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花旗参乌鸡汤的做法是什么?花旗参乌鸡汤适合孕妇喝吗?[图]

发布时间:2019-10-12 19:58:25 编辑:笔名

花旗参是一种对女性非常好的一味补品,乌鸡也是对孕妇和其他女性朋友有着滋阴养血的一种食材,因此花旗参乌鸡汤是非常适合女性食用的一种汤品。你知道花旗参乌鸡汤的做法是什么?花旗参乌鸡汤适合孕妇喝吗?今天,就给大家讲一讲花旗参乌鸡汤有的做法,接下来让我们一起来看看吧。

1、适合孕妇喝吗

花旗参乌鸡汤对于孕妇来说,有很多的好处,是孕妇非常好的滋补品,对于孕妇失眠、烦躁都有很好的疗效。乌鸡不仅能够补充孕妈妈们体内的营养,还能滋阴养血。并且会降低血液中的胆固醇和中性脂肪,清洁血液,还可预防孕产妇妊娠症。而花旗参为保健食补首选产品,能够静心凝神、消除疲劳、增强记忆力。

孕妇身体负荷比较重,尤其在夏天,非常容易出现身体疲劳、口干烦躁、手心发热、脸色发红等症状,花旗参乌鸡汤是非常适合补气养阴的天然药物。如果孕妇若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时,就应避免服用花旗参,否则就会加重病情。

2、花旗参乌鸡汤

做法一:半只乌鸡(看情况而定,人多就可以多准备点),3克花旗参,十颗红枣,枸杞适量,姜两片。

1、首先要清洗乌鸡。乌鸡用清水洗干净之后,还要用沸水锅一下,这样可以清洗掉难以洗干净的污渍和腥味。然后用刀切一下,要斩得大块一些,备用。

2、清洗红枣、生姜片、花旗参等。把这些东西都放进砂锅里面,连同乌鸡也一起放。放入适量的清水,慢火煲上5个小时,肉烂就好了,放入食盐调味。

做法二:半只乌鸡,5克花旗参,鸡精、食盐适量。

1、乌鸡用清水洗干净之后,还要用沸水锅一下,这样可以清洗掉难以洗干净的污渍和腥味。切成块状,大小视情况而定,建议大块一些。

2、准备好炖锅,加入切好的乌鸡、花旗参、水、鸡精、盐等调味。在炖锅上可以加个保鲜膜,然后放入微波炉里,用中等火力煮30分钟就好了。

花旗参乌鸡汤是非常适合孕妇喝的,因为花旗参乌鸡汤是用花旗参和乌鸡作为主要食材做的一道汤。花旗参也叫作西洋参,能够提高机体免疫力、抑制癌细胞的生长,还可以抗动脉硬化。乌鸡对孕妇来说可以预防习惯性流产,还可以生津补液,而且,花旗参乌鸡汤还可以帮助孕妇缓解睡眠不足、口感眼干、肝火上炎等症状。

3、哪些人不适合喝鸡汤

1、对于一些患有慢性浅表性胃炎的人来说,鸡汤就是不适合他们喝的。因为他们本身就是胃酸多、消化功能不好,多喝鸡汤的话会促进胃酸分泌,不但不利于他们消化,同时还会增加他们的胃肠负担,造成消化不良的症状。

2、胆囊炎和胆石症经常发作者,不宜多喝鸡汤,因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁一起参加,喝鸡汤后会刺激胆囊收缩,易引发胆囊炎发作。

3、高血脂症和脂肪肝患者,鸡汤中的脂肪被吸收后,会促使血脂、血胆固醇进一步升高,造成脂肪在肝内积聚,会在血管内膜沉积、引发冠状动脉硬化等病态。

4、脏功能不全患者,鸡汤内含有某些小分子蛋白质,患有急性肾炎、急慢性肾效果不全或尿毒症的病者,因为病者肾肝对蛋白质分解产物不能准时处置,喝多了鸡汤就会引发高氮质血症,加重病的进程。

5、最后,高尿酸血症的病人也不适合和鸡汤的。这主要是因为鸡汤中含有的嘌呤和脂肪含量是非常的好的,经常喝的话会诱使痛风发作。

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